Moule à Chocolat Coupelle Carré 30 mm (x24) Pop Chocolat

Moule à Chocolat Coupelle Carré 30 mm (x24) Pop Chocolat

Optez pour un dessert toujours plus gourmand en réalisant des Coupelles Carrés en Chocolat avec cette plaque de 24 empreintes.

Le moule à Chocolat Coupelle Carrée Pop Chocolat est un moule en polycarbonate qui vous permettra d’avoir un chocolat bien brillant et cassant, ce qui rendra vos coupelles irrésistibles. Cependant pensez à bien tempérer votre chocolat de couverture en respectant la courbe de tempérage que vous retrouverez sur votre paquet. Une fois tempéré, versez le chocolat dans les empreintes du moule Pop Chocolat, faites sortir les éventuelles bulles d’air en tapotant votre moule sur une table, puis retournez la plaque à chocolat pour faire tomber l’excédent de chocolat et former vos coques. Pour que vos Coupelles de Chocolat soient bien solides, après un passage au froid, réalisez une seconde fois cette manipulation pour obtenir une couche plus épaisse de chocolat.

Une fois démoulées, habillez vos coupelles chocolatées de façon festive en les saupoudrant, à l’aide d’un pinceau, de paillettes alimentaires sur toute leur surface. Enfin, garnissez vos coupelles chocolatées carrées de différentes gourmandises (fruits, ganache, mousse, glace…), et pour plus de simplicité, utilisez une poche à douille ! 

 

Les + produit :

• Moule en polycarbonate
• Démoulage facilité
• Idéal pour servir vos desserts

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

• Moule à Chocolat Coupelle Carré
• Plaque en polycarbonate
• Forme :  Carré
• Nombre d’empreintes : 24 (6×4)
• Dimension du moulage : 30 x 30 mm x H 30 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 5 g
• Dimension de la plaque : 275 x 175 x 33 mm
• Marque : Pop Chocolat
• Fabrication : Italie
• Moule vendu à l’unité