Moule Chocolat Tranches d’Agrumes (x14) Chocolate World

Moule Chocolat Tranches d’Agrumes (x14) Chocolate World

Réalisez des décors en chocolat en forme de tranches d’agrumes avec ce moule à chocolat 14 empreintes. En polycarbonate cette plaque à chocolat vous permet de réaliser très facilement des décors en forme de tranches d’oranges brillantes à venir poser sur vos entremets. Pour un chocolat brillant nous vous recommandons d’utiliser un chocolat de couverture préalablement tempéré. 
 

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facilité
• brillance extrême de la surface du chocolat
• entretien à l’eau tiède de la surface du moule
• transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques des Moules à Chocolat Tranches d’Agrumes  :

• Matière : Polycarbonate
• Couleur : transparent
• Forme : tranches d’agrumes (citron, orange…)
• Nombre d’empreintes : 14
• Dimensions du moulage : 6 x 3,1 x 0,4 cm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 7 g
• Dimensions de la plaque : 27.5 cm x 13.5 cm x 2.4 cm
• Plaque Polycarbonate vendue à l’unité
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique